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季節の酵素ジャム

酵素ジャム(酵素マーマレード、酵素コンフィチュール)

酵素ジャムは、酵素発酵させたフルーツを酵素シロップで煮て、丁寧に裏漉ししています。
酵素マーマレード、酵素コンフィチュールは、酵素発酵させた柑橘類の果皮の形を残して酵素シロップで煮ています。

酵素ジャムは、酵素発酵させたフルーツを酵素シロップで煮て裏漉ししています

フレッシュなフルーツで仕込んだジャムとはまた違った、コクのあるフルーツソースといった感じに仕上がっています。
甜菜糖もオリゴ糖に発酵分解されているので、とてもヘルシー。
パンに塗ったりヨーグルトにトッピングするのは勿論、チャツネ代わりにカレーに入れたり焼き肉のたれを作ったり、色々料理にも使えます。

味の調整の為、ごく少量のキビ砂糖や有機レモン果汁を加えている物もあります。



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いちごの酵素ジャム

778円(本体720円、税58円)
SOLD OUT

[100ml]【限定商品】


林檎の酵素ジャム

778円(本体720円、税58円)
SOLD OUT

[100ml]【限定商品】


カリンの酵素ジャム

778円(本体720円、税58円)
SOLD OUT

[100ml]【限定商品】



金柑の酵素コンフィチュール

778円(本体720円、税58円)
SOLD OUT

[100ml]【限定商品】


桃の酵素ジャム

778円(本体720円、税58円)
SOLD OUT

[100ml]【限定商品】


甘夏の酵素マーマレード

778円(本体720円、税58円)
SOLD OUT

[100ml]【限定商品】



トマトのスパイシー酵素ジャム

799円(本体740円、税59円)
SOLD OUT

[100ml]【今年の夏限定商品】


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