大豆のフムス[100ml]
フムスは、中近東のスパイシーな豆料理。現地ではひよこ豆を使用しますが、地大豆で作りました。
パンや野菜との相性が抜群です。サンドイッチや和え物にいろいろアレンジしてください。
【原材料】
大豆(九州産)、ねりごま、オーガニックレモン果汁、EXバージンオリーブオイル、塩麹、にんにく(大分産)、 クミンシード
※原材料の一部に大豆を含む
中近東の料理ですが、欧米のベジタリアンの間ではとてもポピュラー。
マーケットには必ずといっていいほど置いてます。
大豆と塩麹でジャパニーズスタイルにアレンジ。
クミンの香りが食欲をそそります。

急な来客やホームパーティー、お家でのベジ飲みなどにも、
スライスしたパンにのせて野菜とアレンジするだけで、おしゃれで美味しいおつまにの出来上がり。
ワインやビールとも合うので、ヘルシーなお酒のあてとしてもどうぞ。


豆乳や牛乳でのばして味を調えれば、あっという間にポタージュに。
※ご注意
・分離することがありますが、品質に影響ありません。清潔なスプーンなどでよくかきまぜてからお召し上がりください。
・商品は冷暗所で保管してください。商品はすべて添加物不使用で素材の持ち味をいかして調味しているため、開栓後は冷蔵の上(10℃以下)お早めにお召し上がりください。

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