商品説明
S 90ml / M 180ml
ごま油の香りとピリッとした辛さが食欲をそそります。温野菜や豆腐サラダ、春雨など、シンプルな食材を香り豊かに引き立てます。
原材料:
一番搾りごま油、一番搾り菜種油(遺伝子組み換えでない)、米酢、丸大豆しょうゆ、酵素シロップ(梅、甜菜糖)、スパイス、自然塩、米麹
※ご注意:
・ご使用前によく振ってからお使いください。
・商品は冷暗所で保管してください。開栓後は冷蔵のうえ(10℃以下)お早めにお召し上がりください。

いつもの味が簡単におもてなし料理に!香る中華の酵素ドレッシングレシピ
茄子の揚げびたし中華風味
薬味たっぷり豆腐のサラダ

茄子の揚げびたし中華風味
茄子は適当な大きさに切り、皮に切れ目を入れ粉をまぶし中温の油で揚げる。揚げたての茄子に香り中華酵素ドレッシングをかけ、上に大根おろし、みょうがと生姜、小口ネギ、鰹節を乗せる。
和風の揚げ出し茄子も美味しいですが、たまには中華味も新鮮。ピリッとした辛さが食欲をそそります。

薬味たっぷり豆腐のサラダ
水気を切った豆腐の上に、きゅうり、トマト、大葉、ミョウガ、生姜、カイワレなど野菜をたっぷりを乗せ、香り中華酵素ドレッシングをかける。
淡白な豆腐もこうすれば、野菜たっぷりの簡単おもてなし料理に変身します。
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