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香り中華酵素ドレッシング

型番 fd304
販売価格 450円(税抜)
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中華酵素ドレッシング


S 90ml / M 180ml


ごま油の香りとピリッとした辛さが食欲をそそる、オリエンタルなドレッシング。酵素シロップと麹パウダーの発酵力で、添加物不使用でも深みのあるコクと旨みたっぷり。


原材料:
一番搾りごま油(国内製造)、一番搾り菜種油(遺伝子組み換えでない)(国内製造)、丸大豆しょうゆ(小麦を含む)、米酢、リンゴ酢、甜菜糖、梅、甘夏、塩、米麹、にんにく、唐辛子


※ご注意:
・ご使用前によく振ってからお使いください。
・商品は冷暗所で保管してください。開栓後は冷蔵のうえ(10℃以下)お早めにお召し上がりください。







中華酵素ドレッシングで作った料理2種類




中華酵素ドレッシング簡単レシピ!






ほうれん草のナムル

ほうれん草のナムル

ほうれん草を塩茹でして水気を絞り、約4〜5冑に切ったら、醤油洗い*をし、さらに絞る。
香り中華ドレッシングを揉み込み、(お好みでおろしにんにくとおろしショウガ、チリパウダーを足しても良い)松の実を散らす。


*醤油洗い:しょうゆを少量かけて混ぜるなどしてから、絞って余分な水分をきること。しょうゆの塩分で水分が引き出される、においが取れる、下味がつく、などの効果がある。





白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

白菜と豚バラを交互に重ね、5センチ程度に切り、鍋に並べ入れる。出汁を入れ(コンソメでも)蓋をして火にかけ、白菜が柔らかく煮えたら香り中華ドレッシングにつけて食す。






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